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Olio Extravergine Italiano - Novello del Poeta
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NOVELLO DEL POETA - Olio Extravergine Italiano 75cl

9,50 €
***OLIO NUOVO 2021*** Olio di Oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
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Campagna 2021/2022

Gusto: Piacevole sensazione di amaro, percezione di carciofo al palato unite a note erbacee. Retrogusto con sentore leggermente piccante in chiusura.
Profumo: Media intensità fruttata ed erbacea.
Colore: Verde brillante.
Varietá olive prevalenti: Frantoio Moraiolo Leccino, lavorate entro 24h dalla raccolta per preservare il più a lungo possibile gli aromi, i profumi, e la qualità dell'olio appena franto

Blend di Frantoio, Leccino e Moraiolo, i tipici cultivar locali, caratterizzato da un colore verde intenso, una bassa acidità, saporito e fragrante, con piacevoli note di piccante ed amaro. Adatto al condimento a crudo, da gustare sulla "classica" fettunta, da abbinare ai fagioli cannellini ed ottimo sulla carne alla brace.

oliocf37
99 Articoli
2019-10-15

Scheda tecnica

Valori Nutrizionali Medi
100 ml
Valore Energetico
824 kcal
Proteine
0 gr
Carboidrati
0 gr
di cui Zuccheri
0 gr
Grassi
91,6 gr
di cui Saturi
14 gr
Fibre
0 gr
Sodio
0 gr

Riferimenti Specifici

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