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NOVELLO DEL POETA - Olio Extravergine Italiano 75cl
9,50 €
***OLIO NUOVO 2021***
Olio di Oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
- oliocf37
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Campagna 2021/2022
Gusto: Piacevole sensazione di amaro, percezione di carciofo al palato unite a note erbacee. Retrogusto con sentore leggermente piccante in chiusura.
Profumo: Media intensità fruttata ed erbacea.
Colore: Verde brillante.
Varietá olive prevalenti: Frantoio Moraiolo Leccino, lavorate entro 24h dalla raccolta per preservare il più a lungo possibile gli aromi, i profumi, e la qualità dell'olio appena franto
Blend di Frantoio, Leccino e Moraiolo, i tipici cultivar locali, caratterizzato da un colore verde intenso, una bassa acidità, saporito e fragrante, con piacevoli note di piccante ed amaro. Adatto al condimento a crudo, da gustare sulla "classica" fettunta, da abbinare ai fagioli cannellini ed ottimo sulla carne alla brace.
oliocf37
99 Articoli
2019-10-15
Scheda tecnica
- Valori Nutrizionali Medi
- 100 ml
- Valore Energetico
- 824 kcal
- Proteine
- 0 gr
- Carboidrati
- 0 gr
- di cui Zuccheri
- 0 gr
- Grassi
- 91,6 gr
- di cui Saturi
- 14 gr
- Fibre
- 0 gr
- Sodio
- 0 gr
Riferimenti Specifici
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