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BIO Farina Grano Duro Senatore Cappelli

2,65 €
Farina Grano Duro Senatore Cappelli.  Biologica e 100% Toscana.  1 kg
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Senatore Cappelli è un frumento duro che dà origine ad una farina che, macinata a pietra, si caratterizza per l'irregolarità del composto e per la presenza del germe di grano. Macinata a tutto corpo in un molino in provincia di Livorno, è ideale per preparare la pasta fatta in casa ed i panificati, come la schiaccia salata. 

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